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本文目录
用料:大豌豆150克 、鲜虾仁250克 、家常家常胡萝卜,做法做法圆椒各50克、视频葱花5克 、豌豆豌豆盐2克、家常家常鸡粉1克 、做法做法水淀粉10克 、黑椒汁1小匙 、料酒10克。
做法 :
1 、剥好的虾仁洗净,用料酒和黑椒汁拌匀腌制;
2 、剥好的豌豆粒洗净待用,配料胡萝卜去皮切小薄片 ,圆椒去蒂去籽切成小粒,葱切成葱花备用;
3 、锅烧热加入适量植物油,入葱花爆香 ,倒入豌豆和胡萝卜一起翻炒,并加少量清水煮一会;
4 、加入青椒一起翻炒,加入腌制好的虾仁炒透变红色 。加入味精、料酒和盐调味;
5 、用10克水淀粉勾芡,要慢慢倒入即可
食材:豌豆粒300g 、干香菇8朵、花椒粉3g 、盐5g 、鸡精3g 、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量
做法
1、干香菇洗净 ,温水泡发后,切成比豌豆粒稍微大点的丁 。泡香菇的水待用 ,不要扔 。
2、炒锅置于火上,倒入适量油 ,用中火加热至七成,放入花椒粉炒香 。
3 、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。
4、倒入适量香菇水 ,盖上锅盖焖烧5分钟。
5、加盐、鸡精,淋入水淀粉,翻炒均匀即可出锅 ,最后撒少许红尖椒粒点缀一下。
用料 :玉米1根、甜豌豆50g、胡萝卜40g 、松子仁30g、大蒜3瓣 、香葱少许、盐少许 、花生油适量 、生粉适量。
做法:
1.锅中放入适量清水 ,大火煮沸,放入甜豌豆、胡萝卜、玉米淖烫2分钟 。捞出放入冷水中冷却 ,沥水待用 。
2.炒锅烧热 ,放入花生油,爆香大蒜、香葱 。放入甜豌豆、胡萝卜 、玉米 ,大火翻炒30秒 。
3.放入盐 、调味粉再翻炒1分钟 ,加入芡汁。
4.撒上松子仁即可 。
好了 ,文章到这里就结束啦 ,如果本次分享的豌豆家常做法和豌豆家常做法视频问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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